Delhi Palace
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Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
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Madras Tarka Dal
Rote und gelbe Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünen Chilis, Senfkörnern und südindischen Gewürzen
43
Chana Masala Kichererbsen
mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
44
Mattar Paneer
Indischer Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
45
Saag Paneer
Spinat mit indischem Käse, roten Zwiebeln, Ingwer, frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
46
Navrattan Korma
Frisches Gemüse mit Kartoffeln und indischem Käse, milder Sauce, Mandeln, Cashewnüssen, Kokosmilch, Rosinen und Obststückchen
47
Vegetable Goan Curry
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Mais, Tomatensauce, Kokosnussflocken und Kokosmilch nach Goa Art
50
Baingan Bharta
im Tandoor gegrillte und pürierte Aubergine, mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten
52
Paneer Pasanda
Indischer Käse mit Honig-Tomaten-Sahnesauce, frischem Koriander und Ingwer
53
Paneer Tikka Masala
Indischer Käse mit Honig-Tomaten-Sahnesauce, frischem Koriander und Ingwer
54
Malai Kofta
Kleine frittierte Bällchen aus indischem Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen und cremigen milden Sauce
55
Chili Cheese Gobi
Blumenkohl, Indische Käse, Paprika, rote Zwiebeln, Tomaten, indische Exotik pikante Gewürze
56
Butter Paneer Masala
Indischer Käse gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Butter
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Gemischtes Currygemüse
